IMG
IMG

Denní menu

  • Polévky:
  • Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 59,-
  • Kachní kaldoun s játrovými knedlíčky 79,-
  • Předkrmy:
  • 100g Domácí škvarková pomazánka, pečivo 85,-
  • 1 ks Utopenec 75,-
  • 100g Nakládaný hermelín ve skleničce, pečivo 115,-
  • 100g Domácí máslová paštika z kachních jater, brusinky, toast 115,-
  • 100g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové, přelitý bazalkovým pestem, hoblinky parmazánu 235,-
  • Menu:
  • 2 ks/ 4 ks Domácí Bavorské vdolky s povidly, tvarohem a šlehačkou 95,-/145,-
  • 1/4 Kuře na paprice, kolínka / houskové knedlíky 179,-
  • 150g Pečená vepřová krkovice po selsku, dušené zelí, bramborové válečky, smažená cibulka 189,-
  • 200g Telecí roláda, bramborová kaše, okurkový salát 199,-
  • 200g Bramborové lokše plněné husím masem, švestkový gel, smažené zelí a škvarečky 245,-
  • 150g Smažený řízek, vařené brambory, citrón 195,-
  • 1/4 Pečená kachna, dušené zelí, bramborové a houskové knedlíky 255,-
  • 450g Grilovaná kuřecí křidélka v marinádě ze sweet chilli omáčky a medu, salát coleslaw, bylinková bageta 199,-
  • 180g Black double burger z hovězího krku s volským okem, BBQ, sýr čedar, slanina, rajče, dip z citrónového pepře, cibulové kroužky, hranolky, domácí tatarská omáčka 299,-
  • 150g Tatarský biftek z hovězího masa, 6 ks topinek s česnekem 255,-
  • 180g Vepřová kapsa plněná olomouckými tvarůžky a anglickou slaninou, mačkané brambůrky s jarní cibulkou 249,-
  • 200g Steak z vepřové kotlety s omáčkou demi-glace, restované brambůrky grenaille s polníčkem a cherry rajčátky v medovo-hořčicovém dresinku 255,-
  • 200g Steak z vepřové krkovice naložený v čerstvých bylinkách, s pepřovou omáčkou, americké brambory 255,-
  • 200g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou, krokety 285,-
  • 150g Minutkový guláš z pravé hovězí svíčkové, hranolky / domácí bramboráčky 299,-
  • 200g Losos s grilovanou zeleninou, přelitý bazalkovým pestem 299,-
  • 700g Marinovaná vepřová žebra v BBQ omáčce (podávané na prkénku se zelným salátem, chléb) 265,-
  • 250g Pfeffersteak z vyzrálé hovězí roštěné s pepřovou omáčkou, s fazolkami na slanině, opečené brambůrky grenaille SPECIALITA MANDAVY 395,-
  • 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové s volským okem, pepřová omáčka, s fazolkami na slanině, opečené brambůrky grenaille SPECIALITA MANDAVY 425,-
  • Bezmasá jídla:
  • 150g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 199,-
  • 120g Smažený hermelín, hranolky, domácí tatarská omáčka 199,-
  • 120g Grilovaný farmářský sýr z Jeseníků s grilovanou zeleninou, brambůrky grenaille a bazalkovým pestem 225,-
  • 150g Pečené žampiony plněné listovým špenátem, gratinované nivou, přelitý bazalkovým pestem, mačkané brambory 189,-
  • Saláty:
  • 300g Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutóny, opečená slanina, parmazán 225,-
  • 150g Šopský salát 75,-
  • 150g Míchaný zeleninový salát s přelivem 65,-
  • Dětská jídla:
  • 100g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše / hranolky 120,- / 130,-
  • 100g Přírodní kuřecí plátek, bramborová kaše / hranolky 115,- / 125,-
  • Dezerty:
  • Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 125,-

Polední menu

Restaurace Mandava

Restaurace Mandava se nachází kousek od Prahy, v obci Sulice, v přímé blízkosti rozhledny Na Křížkách (též pod názvem Mandava).

Nekuřácká restaurace je zaměřena na poctivou kuchyni , připravenou z čerstvých surovin. Nabízíme možnost organizace svateb (včetně svatebního obřadu) ve stylovém prostředí. Stejně tak rodinné oslavy, narozeninové večírky, promoce, firemní akce s možností využití promítacího plátna a posezení u živé hudby.

Nepřijímáme platební karty