VÍKENDOVÉ  MENU

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55,-

Maďarská fazolová polévka s klobásou 55,-

100g Domácí škvarková pomazánka, pečivo 65,-

100g Marinované sýry (hermelín, niva), banketka 95,-

100g Domácí zvěřinová paštika s brusinkami, toast 105,-

100g Roastbeef s hořčicovo-medovým dresinkem, rukola, toast 125,-

200g Smažené býčí žlázy „delicatesa“, bramborová kaše 135,-

150g Játra na slanině, dušená rýže 125,-

150g Moravský vrabec, dušené zelí, variace knedlíků 165,-

150g Smažený řízek, domácí bramborový salát, citrón 195,-

1 ks Konfitované husí stehno, dušené zelí, variace knedlíky 299,-

200g Kuřecí prsíčko plněné mozzarellou a sušenými rajčaty,

      bramborová kaše, přelité bazalkovým pestem 225,-

200g Steak z vepřové krkovice naložený v čerstvých bylinkách,

      s pivní omáčkou, americké brambory 225,-

200g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou, krokety 265,-

150g Tatarský biftek z hovězího masa, 6 ks topinek s česnekem 255,-

700g Marinovaná vepřová žebra v naší marinádě (podávaná na prkénku

      se zelným salátem a pikantní teplou omáčkou, pečivo) 245,-

1 ks Vepřové koleno tažené v pivní marinádě a směsi koření,

      (podávané na prkénku se zelným salátem, hořčicí a křenem) 260,-

230g Pstruh na čerstvých bylinkách, vařené brambory, citrón 215,-

250g Pfeffersteak z vyzrálé hovězí roštěné s pepřovou omáčkou,

      s fazolkami na slanině, opečené brambůrky grenaille 349,-