DENNÍ MENU

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55,-

Boršč se zakysanou smetanou 65,-

100g Domácí škvarková pomazánka, pečivo 75,- / 1 ks Utopenec 69,-

100g Domácí paštika z kachních jater, brusinky, toast 105,-

100g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové, přelitý bazalkovým

      pestem, hoblinky parmazánu, toast 185,-

200g Smažená hlíva ústřičná, vařené brambory, tatarská omáčka 155,-

170g Kachní jatýrka na majoránce, hranolky, tatarská omáčka 179,-

150g Svíčková hovězí pečeně, houskové knedlíky, terč 185,-

150g Smažený řízek, vařené brambory, citrón 185,-

1ks  Konfitované kachní stehno, dušené zelí, variace knedlíků 199,-

200g Hovězí black burger s cibulovými kroužky, sýr čedar, salát, rajče,

      volské oko, BBQ omáčka, steakové hranolky, tatarka 245,-

      (Burger Vám připravíme i v domácí bezlepkové bulce)

400g Pikantní křidýlka Bufallo wings, zeleninové hranolky, coleslaw 225,-

200g Kuřecí prsíčko špikované sýrem jadel a anglickou cibulkou,

      šťouchané brambory 225,-

200g Steak z vepřové krkovice naložený v čerstvých bylinkách,

      s pepřovou omáčkou, americké brambory 225,-

200g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou, krokety 265,-

150g Tatarský biftek z hovězího masa, 6 ks topinek s česnekem 255,-

700g Marinovaná vepřová žebra v BBQ omáčce (podávaná na prkénku

      se zelným salátem, domácí pokáč) 255,-

1 ks Vepřové koleno tažené v pivní marinádě a směsi koření,

     (podávané na prkénku se zelným salátem, hořčicí a křenem) 275,-

230g Pstruh na grilu, vařené brambory, koprový dip, citrón 225,-

SPECIALITY MANDAVY:

250g Pfeffersteak z vyzrálé hovězí roštěné s pepřovou omáčkou,

      s fazolkami na slanině, opečené brambůrky grenaille 359,-

Bezmasá jídla:

150g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 185,-

120g Grilovaný farmářský sýr z Jeseníků s grilovanou zeleninou,

      brambůrky grenaille a bazalkovým pestem 185,-

150g Pečené žampiony plněné listovým špenátem, gratinované nivou,

      přelité bazalkovým pestem, mačkané brambory 152,-

Saláty:

300g Salát Caesar s grilovaným kuřetem, krutóny, opečenou

      slaninou a parmazánem 179,-

300g Mix salátů s červenou řepou a šlehaným kozím sýrem,

      vlašské ořechy, medová zálivka, toast 179,-

150g Míchaný zeleninový salát s přelivem 65,- / 150g Šopský salát 75,-

Dětská jídla:

100g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 95,-

100g Přírodní kuřecí plátek, bramborová kaše 95,-

Dezerty:

2ks/4ks Bavorské vdolky s povidly, tvarohem a šlehačkou 85,- / 125,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 95,-

MANDAVSKÁ FÍKOVKA (domácí fíková vodka) 49,-

APEROL SPRITZ (perlivé víno, aperol, soda, pomeranč) 95,-

Couvert 15,-