DENNÍ MENU

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi 55,-

Frankfurtská polévka s párkem 55,-

100g Domácí škvarková pomazánka, pečivo 75,- / 1 ks Utopenec 69,-

100g Domácí paštika z kachních jater, hruškové chutney, toast 105,-

100g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové, přelitý bazalkovým

      pestem, hoblinky parmazánu toast 185,-

150g Zabijačkový guláš, houskové knedlíky 145,-

1ks  Domácí uzené kuřecí stehno, bramborová kaše, okurkový

      salát 165,-

 

150g Kančí guláš, domácí bramboráčky 215,-

150g Smažený řízek, vařené brambory, citrón 185,-

450g Grilovaná kuřecí křidélka v marinádě ze sweet chilli omáčky a

      medu, salát coleslaw, bylinková bagetka 189,-

1ks  Konfitované kachní stehno, dušené zelí, variace knedlíků 199,-

200g Black burger z hovězího krku s cibulovými kroužky, slanina, sýr

      čedar, BBQ, limetkový dresing, steakové hranolky, tatarka 249,-

200g Krůtí steak „Capresse“, přelitý bazalkovým pestem,

      bramborová kaše 225,-

200g Steak z vepřové krkovice naložený v čerstvých bylinkách,

      s pepřovou omáčkou, americké brambory 235,-

200g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou, krokety 265,-

150g Tatarský biftek z hovězího masa, 6 ks topinek s česnekem 255,-

230g Grilovaný pstruh na čerstvých bylinkách, bylinkový dip,

      grilovaná zelenina 225,-

700g Marinovaná vepřová žebra v BBQ omáčce (podávaná na prkénku

      se zelným salátem, domácí pokáč) 255,-

1 ks Vepřové koleno tažené v pivní marinádě a směsi koření,

      (podávané na prkénku se zelným salátem, hořčicí a křenem) 295,-

250g Pfeffersteak z vyzrálé hovězí roštěné s pepřovou omáčkou,

      s fazolkami na slanině, opečené brambůrky grenaille 359,-

200g BIFTEK z pravé hovězí svíčkové naložený na barevném pepři,

      pepřová omáčka, s fazolkami na slanině, volské oko, opečené

      brambůrky grenaille 395,-

Bezmasá jídla:

150g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 185,-

120g Grilovaný farmářský sýr z Jeseníků s grilovanou zeleninou,

      brambůrky grenaille a bazalkovým pestem 185,-

150g Pečené žampiony plněné listovým špenátem, gratinované nivou,

      přelité bazalkovým pestem, mačkané brambory 165,-

Saláty:

300g Salát Caesar s grilovaným kuřetem, krutóny, opečenou

      slaninou a parmazánem 179,-

150g Míchaný zeleninový salát s přelivem 65,- / 150g Šopský salát 75,-

Dětská jídla:

100g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 95,-

100g Přírodní kuřecí plátek, bramborová kaše 95,-

150g Boloňské špagety sypané sýrem 95,-

Dezerty:

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 95,-

2ks/4ks Bavorské vdolky s povidly, tvarohem a šlehačkou 85,- / 125,-

APEROL SPRITZ (perlivé víno, aperol, soda, pomeranč) 125,-

MANDAVSKÁ FÍKOVKA (domácí fíková vodka) 60,-

Couvert 15,- (na osobu)

Všechna jídla ve speciální nabídce a ve stálém jídelním lístku mohou obsahovat alergeny 1-14. Informace o alergenech Vám podá personál.